Vibraciones y Emociones

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Categoría: Restaurantes

Toga, cocina fusión en Lavapiés

Y estamos de enhorabuena, una nueva opción culinaria se ha abierto en el barrio. En esta ocasión quiero hablaros del restaurante Toga.

Situado en la calle Juanelo, muy cerca de la calle Embajadores y punto neurálgico en el barrio con motivo del Rastro, el tradicional mercadillo de los domingos, se ha abierto recientemente este nuevo restaurante.

Gonza y sus chicos, hacen una mezcla de cocina fusión de Argentina, Chile, Uruguay, etc. resultando unos platos deliciosos, que son un placer para el paladar. Puedes disfrutar de su estupenda, pluma ibérica, risosotto o ceviche, por ejemplo, y finalizar con alguno de sus deliciosos postres.

Tiene un precio medio y me han comentado que de martes a viernes van a contar con un menú de 11 €.

Sin duda, muy recomendable.

Restaurante Toga

C/ Juanelo, 23 (Madrid)

Precio: medio

Nueva opción vegana en Lavapies

Comedor del local

Comedor del local

Desde hace prácticamente algo más de una semana, tenemos una nueva opción de comida vegana en el barrio de Lavapies, “La Encomienda” ha abierto sus puertas en un remozado local, agradablemente decorado, en la calle que del mismo nombre del local, Encomienda y en el número 19.

La Encomienda se caracteriza por una concisa carta de platos, recordemos que acaban de abrir, bien presentados, sobre una vajilla que me encanta 🙂 se nota que se ocupan de los detalles.

Pero volvamos a la comida, lo fundamental, cocina vegana, – deliciosos los postres –  caracterizada por la innovación y teniendo como resultado unos platos, muy ricos, sabrosos y que te satisfacen plenamente.

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Una extensa variedad de cervezas

También cuenta con un extensa variedad de cervezas donde seguro que podrás encontrar alguna que sea de tu gusto.

Por el momento, no cuentan con menú diario, pero la intención es implantarlo a partir de septiembre, según nos han comentado. Igual que ampliarán los días de apertura. Actualmente el horario es de miércoles a viernes de 13 a 01 de la madrugada. Sábado de 11 a 1 de la madrugada y domingos de 11 a 17 horas.

¡Ah y los sábados y domingos, también ofrecen brunch!

Una muy buena opción para tener en cuenta en el barrio.

 

Nueva pizzeria en Lavapiés

Uno de los objetivos que me plantee al crear este blog y futura web, fue el de dar a conocer como el barrio de Lavapiés, poco a poco va cambiando. llevo viviendo ya en este barrio dieciséis años. Ya le conocía anteriormente, claro pues siempre he vivido en Embajadores, pero el boom  inmobiliario ¡Qué tiempos! me empujo a buscar algo más barato y me trajo aquí, a Lavapiés. Y la verdad, muy muy contento de estar viviendo aquí.

Bueno, que me pierdo. Lo que decía, locales y sitios pintorescos que vaya descubriendo del barrio, los iré dando a conocer aquí.

Voy a comenzar por uno de los locales recientemente inaugurados, la pizzería “López & López” abierta escasamente hace algo más de una semana, en la calle Cabestreros, 4, frente a la famosa plaza que antes llevaba el mismo nombre y rebautizada hace unos meses como Plaza de Nelson Mandela, aunque como es lógico, la plaza la sigue denominando todo el mundo, Plaza de Cabestreros, tiempo al tiempo.

Interior de la pizzeria

Interior de la pizzeria

Pues el viernes, cenando en otro local del barrio, me hablaron de la  pizzería y me animé ayer a visitarla. La verdad es que fue un muy buen acierto, llegue sobre las nueve de la tarde-noche y poco después el local se empezó a llenar.

Pizzeria "López & López"

Pizzeria “López & López”

Genial el trato recibido por las chicas que la llevan, y geniales las pizzas. Eso sí, no vayas buscando otra cosa que no sean pizzas, pizzas y sólo pizzas es lo que podrás encontrar.

Más de veinte pizzas distintas por degustar, al estilo romano (que me enteré ayer que es el tipo de pizza con borde alto y masa fina).

Pizza "Madrid"

Pizza “Madrid”

Probé la pizza “Madrid” con, entre otras cosas, boquerones y patatas chips y también probé la pizza de trigueros. Ambas muy, muy ricas.

Pizza de trigueros

Pizza de trigueros

Se nota que el local está recién inaugurado pero el entusiasmo de quien lo regenta junto a la calidad de las pizzas hacen que cualquier detalle que pueda faltar en el local o fuera de él sean meras anécdotas. Lo mejor está dentro. Lo mejor, está horneándose en su horno.

Y además, las puedes encargar para llevar.

¡Totalmente recomendable!

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